Categoria: Sobre Café

Quem não dispensa boas xícaras de café ao longo do dia já deve ter se perguntado se é seguro ingerir determinada dose […]

O café perfeito é resultado de uma combinação de bons grãos, torra e moagem ideais, água e uma boa cafeteira. Porém, nada […]

Tem combinação mais incrível do que café e um docinho? Se você é um cafélover e um chocolover, com certeza não existe […]

Apreciar um bom café não é tarefa simples. Além de se preocupar com a qualidade dos grãos, é fundamental pensar muito bem […]

Muitos alimentos, como o chocolate e o ovo, passaram de vilões a mocinhos após uma revisão científica de seus nutrientes. Com o […]

Para os apaixonados por café não tem clima ideal. Pode ser verão ou inverno que a segunda bebida mais consumida no mundo […]

De acordo com o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), o brasileiro bebe entre quatro e cinco xícaras de café por […]

Acompanhando um pão na chapa, um pão de queijo ou um brigadeiro. Essas são as formas mais populares de consumir a bebida […]

Em resumo, barista é um especialista em café. Mas essa definição parece muito simplista para explicar a profissão de quem pesquisa o […]