Café gelado: uma opção refrescante para o seu verão

Café gelado

Para os apaixonados por café não tem clima ideal. Pode ser verão ou inverno que a segunda bebida mais consumida no mundo é sempre uma ótima pedida. Mas que tal aproveitar que a temperatura lá fora está alta para experimentar receitas diferentes de café?

Preparar um café gelado em casa é simples e você pode usar a criatividade para testar versões com os seus ingredientes preferidos. Você pode variar usando produtos lácteos, como leite, creme e iogurte e também sorvetes de vários sabores.

A forma mais simples de fazer o café gelado é prepará-lo como você costuma fazer normalmente, coado em água quente. Depois espere que ele fique em temperatura ambiente: nesse momento você pode colocá-lo em banho-maria para acelerar o processo. Depois é só acrescentar gelo e apreciar a bebida.

No Bulebar temos diversas opções de cafés gelados para você experimentar nesse verão. E se quiser tentar fazer uma das nossas delícias em casa, confira as nossas receitas em vídeo:

 

Orange Twist

Refrescante, essa bebida vai fazer sucesso principalmente entre aqueles que gostam de um sabor mais cítrico.

Você vai precisar de:

200 ml de suco de laranja (equivalente a duas laranjas)

7 pedras de gelo

2 colheres de sopa de pó de cappuccino

Calda de chocolate

Chocolate granulado

Raspas de laranja

Chantilly

 

Frapuccino

Como resistir a essa delícia que, além de super refrescante, ainda leva sorvete e calda de chocolate?

Você vai precisar de:

200 ml de leite

2 colheres de sopa de pó de cappuccino

2 bolas de sorvete de creme

7 pedras de gelo

Calda de chocolate

Chantilly

 

Gelo de café

Outra forma de experimentar o café gelado é fazendo cubos de gelo com a sua bebida preferida. Apesar de não ter segredos, os cubos de gelo ficam melhores quando você faz o café mais forte do que costuma beber normalmente.

Depois, com os gelos prontos você pode usar a sua criatividade: coloque no leite; ou bata no liquidificador com leite condensado; ou ainda experimente com seu drink preferido.

 

Café gelado

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