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Aceita um chá? Conheça os benefícios dessa bebida
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Dia frio, bebida quente! É no inverno que dispara o consumo de bebidas que trazem sensação de aconchego. No blog do Bulebar, falamos sempre de café, mas hoje o assunto é outro queridinho da estação: o chá, que além de ser delicioso traz muitos benefícios à saúde. CURIOSIDADE SOBRE O CHÁ Para começar,…
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Como pedir café em outras línguas?
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A Copa do Mundo 2018 reúne na Rússia 32 das melhores seleções de futebol do planeta. Para entrar no clima da competição, que tal aprender como se pede café em cada país da Copa? E, para assistir aos jogos, nada melhor que uma pipoca quentinha e crocante. E, para os fanáticos por futebol, pipoca…
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Café combina com: pão de queijo
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Quem nunca pediu “um café e um pão de queijo” que atire a primeira pedra. A combinação nascida em Minas Gerais ganhou o Brasil e hoje é querida e pedida em todas as regiões. Não sabemos ao certo como foi inventado o pão de queijo, mas é bem possível que tenha origem no século…
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Como fazer café? Saiba a medida do café perfeito
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O café perfeito depende de diversos fatores, como a qualidade da águao tipo de grão ou de pó, e o modo como é armazenado. Além disso, o ideal é que a água não ferva, em termos técnicos, ela deve estar a 93ºC, mas como, na correria do dia a dia, ninguém faz café com…
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Café combina com: Brigadeiro
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Brigadeiro com café é uma das mais brasileiras e irresistíveis combinações. O amargor do café e a doçura do brigadeiro se harmonizam e se complementam. Assim como o café, a base do brigadeiro é bastante simples, mas pode ser incrementado com outros ingredientes, criando doces deliciosos e até inusitados, como é o caso do…
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Qual a melhor xícara (ou caneca) para manter seu café quentinho?
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De vidro, de ágata, de porcelana, de cerâmica, grandes, médias ou pequenas, coloridas, divertidas, elegantes… há uma infinidade de modelos, tamanhos e materiais de xícaras, canecas e até taças para você tomar seu café preferido. E, com tantas opções, sabemos que é difícil se ater aos critérios técnicos da Abic (Associação Brasileira da Indústria…
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Café combina com: Bolo de fubá
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Presente na mesa de muitas casas brasileiras, o bolo de fubá é uma delícia que faz parte das lembranças de muitas pessoas. Quem nunca parou a brincadeira e correu pra cozinha quando sentiu o cheirinho de bolo de fubá feito pela mãe ou pela avó? E muitas famílias têm uma receita especial desse bolinho…
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Conheça os processos que levam o café do campo até sua xícara
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Entre a preparação do solo para o plantio até virar uma bebida quente e deliciosa, o café passa por inúmeros processos que interferem em suas características. É um caminho delicado e que deve ser feito com cuidado e respeito à matéria-prima a fim de garantir a melhor qualidade do produto final. O…
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É outono no Bulebar Café! Conheça nossos pratos quentes e escolha seu preferido
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O Bulebar Café oferece mais do que deliciosos cafés e chocolates, bebidas quentes e frias, salgados, doces, bolos e tortas. Nosso cardápio vai além e traz opções de pratos quentes perfeitos para almoço ou jantar. Eles são os queridinhos do público no outono, já que os dias mais frescos pedem uma refeição quentinha, no…
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14 de Abril – Dia Internacional do Café: 10 razões por que não resistimos a uma xícara de café
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O Dia Internacional do Café foi criado para celebrar a segunda bebida mais consumida do planeta. Atualmente, o Brasil é o maior produtor e exportador mundial de café. Para comemorar a data, listamos 10 motivos que nos fazem ser loucos por café. 10 RAZÕES PARA AMAR O CAFÉ Faz bem para a saúde: Em…