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Xô, calor! Aproveite o verão para experimentar os cafés e chás gelados do Bulebar
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Para quem não abre mão do sabor do café ou do seu chazinho nem nos dias mais quentes, as versões geladas são deliciosas e refrescantes. E o melhor: cafés e chás gelados mantêm os benefícios da cafeína e são fonte de energia, melhoram a concentração e aumentam a sensação de bem-estar. RECEITAS DE CHÁS…
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Qual a melhor maneira de adoçar o café?
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Há quem considere quase um pecado adoçar o café, mas há também muita gente que simplesmente não consegue tomar café sem açúcar. Adoçar o café não é um problema com relação às propriedades da bebida, pois o açúcar não interfere na ação da cafeína, nem na absorção dos minerais presentes no café. A única…
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Tiramisù, a delícia que veio da Itália. Conheça a história desse famoso doce com café e aprenda uma receita deliciosa
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Imagine a combinação de açúcar, café forte e um cremosíssimo queijo mascarpone… Pois essa deliciosa mistura e é o que dá o incomparável sabor do tiramisù, tradicional sobremesa italiana que leva ainda rum, bolacha champanhe, ovos e chocolate. O doce teve origem na cidade Treviso, região do Vêneto, e seu nome significa – no…
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Surpreenda sua família com um café da manhã especial de Natal
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Depois da Ceia Natalina, da visita do Papai Noel, da troca de presentes e da “noite feliz” com as pessoas amadas, nada melhor que continuar a comemoração pelo nascimento do Menino Jesus, e juntar a família para um café manhã de Natal. Com certeza você terá ótimos momentos. Aproveitem para contar histórias da família,…
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Como harmonizar queijo e café? Uma combinação diferente e deliciosa
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Provavelmente, você já fez ou participou de uma noite de queijos e vinhos, mas alguma vez você pensou em harmonizar cafés e queijos? Se essa mistura lhe pareceu estranha, saiba que a combinação de texturas e sabores é uma festa para o paladar!
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Tire suas dúvidas sobre café descafeinado! Saiba como é feito, quem pode tomar e quais os benefícios desse tipo de café
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A cafeína é um composto psicoestimulante presente em algumas plantas, ela age estimulando o sistema nervoso central e tem diversos benefícios ao organismo, como o aumento no nível de atenção e concentração e a ativação do metabolismo. No entanto, mesmo fazendo muito bem à saúde, nem todas as pessoas podem ingerir bebidas com cafeína;…
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De olho na sustentabilidade e nos cuidados com o meio ambiente, Bulebar repensa o consumo de canudos plásticos
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25 milhões de toneladas de lixo vão parar nos oceanos a cada ano! E, segundo a ONU (Organizações das Nações Unidas), entre 60% e 80% desse lixo é composto de produtos plásticos, como copos, pratos e talheres descartáveis, sacolas e canudinhos. De acordo com o relatório do Fórum Econômico Mundial de 2016, é possível…
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Curiosidades sobre café: Conheça o café mais caro do mundo!
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Quem ama café já sabe que as qualidades da bebida variam de acordo com a variedade, o método de produção – da colheita à secagem, da torra à moagem. São alguns detalhes que tornam cada café único em sabor e aroma. No caso do Kopi Luwak, o café mais caro do mundo, o detalhe…
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Café combina com: Misto-quente
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O misto-quente, um simples sanduíche recheado com queijo e presunto é o preferido de muita gente mundo afora. A facilidade com que é feito, a versatilidade dos ingredientes e, claro, o sabor delicioso fazem do misto-quente (também chamado de torrada – no Rio Grande do Sul – ou tostex – em referência ao nome…
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Deliciosamente saudáveis, os sucos naturais de frutas trazem benefícios à saúde e são perfeitos para os dias mais quentes
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Ricos em sais minerais, vitaminas, aminoácidos e fibras, os sucos são uma excelente opção para acompanhar e complementar refeições e até como substitutos de lanches entre uma refeição e outra. Normalmente, acabamos consumindo sempre as mesmas frutas. O “quinteto” preferido pelos brasileiros é laranja, mamão, maçã, banana e melancia. Quando usadas em sucos, as…