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Café combina com: Sorvete
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Talvez essa seja uma das combinações mais inusitadas, e, num primeiro momento, muita gente estranha a mistura de café com sorvete, mas a verdade é que a união dessas duas delícias resulta em receitas incríveis e cheias de sabor. Para mostrar que é possível, sim, misturar café e sorvete, separamos algumas receitas que vão…
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Xô, calor! Aproveite o verão para experimentar os cafés e chás gelados do Bulebar
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Para quem não abre mão do sabor do café ou do seu chazinho nem nos dias mais quentes, as versões geladas são deliciosas e refrescantes. E o melhor: cafés e chás gelados mantêm os benefícios da cafeína e são fonte de energia, melhoram a concentração e aumentam a sensação de bem-estar. RECEITAS DE CHÁS…
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Qual a melhor maneira de adoçar o café?
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Há quem considere quase um pecado adoçar o café, mas há também muita gente que simplesmente não consegue tomar café sem açúcar. Adoçar o café não é um problema com relação às propriedades da bebida, pois o açúcar não interfere na ação da cafeína, nem na absorção dos minerais presentes no café. A única…
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Como harmonizar queijo e café? Uma combinação diferente e deliciosa
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Provavelmente, você já fez ou participou de uma noite de queijos e vinhos, mas alguma vez você pensou em harmonizar cafés e queijos? Se essa mistura lhe pareceu estranha, saiba que a combinação de texturas e sabores é uma festa para o paladar!
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Tire suas dúvidas sobre café descafeinado! Saiba como é feito, quem pode tomar e quais os benefícios desse tipo de café
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A cafeína é um composto psicoestimulante presente em algumas plantas, ela age estimulando o sistema nervoso central e tem diversos benefícios ao organismo, como o aumento no nível de atenção e concentração e a ativação do metabolismo. No entanto, mesmo fazendo muito bem à saúde, nem todas as pessoas podem ingerir bebidas com cafeína;…
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Curiosidades sobre café: Conheça o café mais caro do mundo!
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Quem ama café já sabe que as qualidades da bebida variam de acordo com a variedade, o método de produção – da colheita à secagem, da torra à moagem. São alguns detalhes que tornam cada café único em sabor e aroma. No caso do Kopi Luwak, o café mais caro do mundo, o detalhe…
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Café combina com: Misto-quente
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O misto-quente, um simples sanduíche recheado com queijo e presunto é o preferido de muita gente mundo afora. A facilidade com que é feito, a versatilidade dos ingredientes e, claro, o sabor delicioso fazem do misto-quente (também chamado de torrada – no Rio Grande do Sul – ou tostex – em referência ao nome…
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A partir de qual idade as crianças podem tomar café?
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As crianças costumam observar e copiar o comportamento dos adultos, principalmente dos que mais amam, como os pais e os avós. Por isso, é comum que peçam um gole de café, que gostem de brincar com as xícaras, fingindo que estão tomando café. Mesmo que algumas rejeitem, inicialmente, o sabor forte da bebida. Porém,…
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Cinema com café, uma mistura que dá certo!
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Você gosta de filmes? E de café? Que tal juntar filme e café? Para você se render à tentação e aproveitar ao lado de amigos, da família ou do seu amor, separamos alguns filmes ótimos com temas que giram em torno do café ou de cafeterias. Prepare um bom café e um brigadeiro de panela…
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Ora pois… café combina com pastel de nata
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A receita original dos pasteis de nata surgiu em Portugal, há pelo menos 200 anos. Esse doce, feito basicamente com gemas de ovo, açúcar, farinha e canela, é um cartão-postal dos portugueses, tanto que pelas cidades do país ele é encontrado facilmente. Mas você não precisa atravessar o Atlântico para experimentar essa delícia: aqui…