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Como utilizar o café como pré-treino? Entenda como a bebida age no seu desempenho na musculação
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Por ser um estimulante natural, ingerir cafeína antes do treino aumenta o rendimento, pois a substância age rapidamente no cérebro, dando mais disposição para a realização dos exercícios. O que muita gente não sabe, no entanto, é que a cafeína auxilia na queima de gordura, pois acelera o metabolismo; potencializa a força e o…
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Receitas de brownie com café
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Um bolo à base de chocolate, com massa pesada e úmida e uma casquinha bem fininha e crocante que perfuma o ambiente. Com certeza essa opção acompanha perfeitamente uma boa xícara de café e fica ainda mais perfeito quando servido com geleias, cremes ou sorvetes. Assim é o brownie, um bolinho que é sucesso…
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Mundo das cafeterias: Conheça o significado dos termos mais usados no mundo do café
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Assim como outros segmentos, o café tem uma ciência, um mercado, estudiosos, pesquisadores, trabalhadores e, claro, os consumidores fiéis. E, nesse mundo, há inúmeras palavras próprias que podem soar estranhas para quem ainda não está habituado. Alguns desses termos são bastante técnicos, mais utilizados por baristas e demais profissionais da área. Outros são usados…
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Qual a melhor hora para tomar café?
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Beber entre três e quatro xícaras de café por dia traz inúmeros benefícios à saúde e previne contra o surgimento de doenças cardiovasculares, doença de Parkinson e de Alzheimer, obesidade, diabetes, cálculos biliares, depressão e alguns cânceres, como colorretal e de fígado. Diversos estudos demonstram que o consumo moderado de café à melhora das…
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Dez curiosidades sobre o mundo do café
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Costumamos falar dos benefícios do café para a saúde, mostrar combinações e receitas deliciosas que têm esse grão tão versátil entre os ingredientes e trazer novidades sobre a segunda bebida mais consumida do mundo. Mas o universo que envolve o café é riquíssimo, cheio de histórias e curiosidades. Se você é uma das milhões…
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Café combina com: pão na chapa
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Barato e delicioso, o pão na chapa é sucesso no café da manhã de padarias, lanchonetes e casas do Brasil inteiro. Só de pensar no pãozinho crocante e macio e no cheiro da manteiga na chapa já dá água na boca, não é mesmo? E o melhor acompanhamento para o pão na chapa é,…
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Café é um aliado contra o câncer de próstata
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O câncer de próstata é o segundo mais comum entre homens. Está atrás somente do tumor de pele não melanoma. Segundo o Instituto Nacional do Câncer (Inca), mais de 60 mil novos casos são confirmados anualmente no Brasil. Embora não seja um câncer considerado altamente letal, devido às altas chances de cura, a doença…
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Café da manhã: por que não devemos pular essa refeição tão importante
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A última Pesquisa Nacional de Saúde Escolar (PeNSE), realizada em 2012 pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostrou que 40% dos jovens e crianças em idade escolar não tomam café da manhã, e os que tomam preferem uma refeição rica em carboidrato e açúcares e pobre em vitaminas, fibras, proteínas e minerais.…
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Café melhora o rendimento no trabalho
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É sabido que, por ser rico em cafeína, o café é um excelente estimulante natural que age no sistema nervoso central, elevando o fluxo sanguíneo e a atividade cerebral, aumentando a atividade metabólica. Por isso, reduz o cansaço e a fadiga, aumenta a disposição e melhora a concentração, além de dar uma turbinada na…
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Café combina com: Frutas do outono
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Pela combinação entre dias mais frescos, mas ainda iluminados, outono é a estação preferida de quem prefere momentos mais calmos e lugares aconchegantes. Outono é também a estação das frutas, que amadurecem no calor do verão e ficam prontas para serem colhidas com toda doçura e suculência entre março e junho. A diversidade de…
