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Café na decoração: leve a sua paixão para casa
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O café faz parte da rotina dos brasileiros. É a bebida mais querida de muita gente, mas algumas pessoas levam a paixão por café tão a sério que não se contentam apenas com algumas xícaras diárias da bebida. Se você é uma dessas pessoas que não vivem sem um bom cafezinho e, mais que…
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Regiões cafeeiras do Brasil: uma viagem pelo sabor do nosso café
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As regiões produtoras de café no Brasil compreendem mais de dois milhões de hectares, quase 290 mil produtores, em aproximadamente 2.000 municípios, distribuídos em 15 Estados. Entre eles, Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo, Bahia, Rondônia, Paraná, Rio de Janeiro, Goiás e Mato Grosso respondem por 98,6% da produção nacional que tem ultrapassado as…
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Conforto e praticidade: marque suas reuniões de trabalho em cafeterias
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Trabalhar em casa é o sonho de muita gente e realidade para mais de 50% dos brasileiros no mercado de trabalho, segundo dados do Future Workforce Study. De acordo com o Sebrae, 48% dos microempredores individuais (MEI) trabalham em sua própria casa. Isso é possível, na maioria dos casos, graças à tecnologia, que conecta…
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Quanto posso tomar de café por dia?
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Quem não dispensa boas xícaras de café ao longo do dia já deve ter se perguntado se é seguro ingerir determinada dose de cafeína. A boa notícia é que, o consumo médio de café pelo brasileiro – 5,6 kg / per capita/ ano – fica abaixo da dose máxima recomendada. MAS, AFINAL, QUAL…
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Como guardar o café em sua casa mantendo o aroma e o sabor
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O café perfeito é resultado de uma combinação de bons grãos, torra e moagem ideais, água e uma boa cafeteira. Porém, nada disso adianta se o café não for bem guardado, pois problemas no armazenamento do grão ou do pó podem oxidar o produto, alterando suas características de aroma e sabor. VOCÊ SABE…
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Café e doce: encontre a sua combinação preferida
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Tem combinação mais incrível do que café e um docinho? Se você é um cafélover e um chocolover, com certeza não existe nada melhor do que essa união perfeita! E não importa o horário, pode ser pela manhã, no café depois do almoço ou no lanchinho da tarde, um doce e um cafezinho sempre…
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Carnaval e café: a mistura perfeita para a energia do folião
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Carnaval chegando e se você é um folião de carteirinha, que está contando os dias para aproveitar ao máximo, com certeza vai precisar de uma energia extra para aguentar todos os bloquinhos, escolas de samba e festas que vão aparecer na sua agenda dos próximos dias. E a dica para manter o pique é:…
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Escolha a melhor água para preparar o seu café
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Apreciar um bom café não é tarefa simples. Além de se preocupar com a qualidade dos grãos, é fundamental pensar muito bem antes de escolher a água que vai compor 90% da sua xícara. Pouco adianta ter um café de qualidade se a água não corresponder a isso. Por isso, anote algumas dicas antes…
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Guia Bulebar para você aproveitar o Dia da Gula
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Sexta-feira chegou e com ela o Dia da Gula! O dia 26 de janeiro é o Dia da Gula, um dos sete pecados capitais. E para comemorar com muito sabor, o Bulebar Café preparou um roteiro com os doces, salgados e cafés mais pedidos em nossas lojas. Assim você pode aproveitar essa data tão…
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Os benefícios do café: A bebida que cuida do seu coração é fonte de energia e saúde
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Muitos alimentos, como o chocolate e o ovo, passaram de vilões a mocinhos após uma revisão científica de seus nutrientes. Com o café ocorreu o mesmo: há algum tempo duvidava-se das vantagens da bebida para a saúde. Hoje, porém, são muitos os estudos que comprovam os benefícios do café (puro), entre eles, a capacidade…